Viajé al pasado para ganar dinero y criar a mi bebé - Capítulo 36

Salía humo de la casa de Shen Dashan, y pronto se extendió el aroma de la comida. Todas las casas del pueblo no están lejos unas de otras, por lo que todos pueden oler lo que se está cocinando.

Los pueblerinos que vivían cerca olfatearon profundamente, y pensaron: ¡La familia de Shen Dashan está comiendo carne!

El aroma salado de las semillas de chile tostadas, envueltas en un olor especiado, salía de una gran olla de hierro, haciendo que todos a su alrededor se ahogaran y tosieran.

— Cof, cof, pequeño Shen ge’er, esto es demasiado asfixiante, ¿cómo puedes soportarlo? — preguntó Lan Fan cuando vio a Shen Ruo sofriendo como de costumbre, con las lágrimas acumulándose en las comisuras de sus ojos.

Shen Ruo también se sentía ahogado, pero se contuvo y dijo:

— Intento no prestarle atención. Deberías salir y lavarte la nariz, con eso estarás bien.

Lan Fan se estaba ahogando, así que inmediatamente salió de la cocina.

El agua que se utilizaba en la casa se recogía del gran pozo del pueblo, y una gran urna de barro llena de agua estaba afuera de la cocina, donde podía verse a simple vista. Encima había una jícara y un cucharón, lo que fue una nueva experiencia para Lan Fan, a quien las criadas y sirvientes de su casa siempre le habían llevado el agua para que se limpiara.

La gran urna de barro está cubierta con una tapa de madera, que se levanta con una mano y se recoge el agua con un cucharón en la otra mano.

El agua sacada del pozo estaba fría, y no se había calentado ni siquiera después de un día en la urna de barro. Unos cuantos lavados aliviaron rápidamente el ardor de sus fosas nasales, pero no se atrevió a adentrarse más en la cocina.

La comida de Shen Ruo olía deliciosa, y después de pasear por la tarde con una gran cesta de peras, tenía hambre.

Ahora que tenía el estómago vacío, descubrió que su cuerpo era mucho más liviano.

Antes, cuando estaba en la ciudad imperial, no tenía que dar muchos pasos al día, y cuando salía, iba en carruaje, una vez que regresaba a casa, lo atendían sus criadas y sirvientes, por lo que no tenía que hacer la mayor parte del trabajo, así que ahora se sentía muy cansado. Después de dar un paseo por las montañas, era evidente que estaba agotado físicamente, pero sentía como si toda la frustración contenida en su corazón se hubiera limpiado con la brisa fresca.

Se le hacía mucho más cómodo.

A los pueblerinos les gusta comer algunos tentempiés en sus tiempos libros, y Shen Ruo solía secar un tamiz de bambú con camotes secos, pero la familia no los consumió lo bastante rápido, así que cuando llegó Lan Fan, quedaban la mitad de ellos, Lan Fan tenía hambre, entonces fue a buscar unos cuantos para masticarlos.

Los camotes secos de Shen Ruo son especialmente deliciosos, no muy secos ni duros, tampoco son húmedos en las zonas más gruesas, son masticables y dulces, por lo que no puedes evitar querer comerlos.

Er Gou vio que su tío Lan estaba comienzo camotes, y corrió hacia él con sus cortas piernas, ladeando la cabeza con una mirada curiosa.

— Tío Lan, ¿ qué está comiendo…?

Lan Fan levantó al niño y le dio de comer los camotes suaves y secos.

— Er Gou, ¿están deliciosos los camotes secos que tu tío menor ha sacado al sol?

Er Gou fue levantado de repente y sus dos pequeños y cortos brazos rodearon el cuello de Lan Fan.

Tenía camotes secos en la boca y los masticaba, con la voz entrecortada.

— Umm… ¡Todo lo que hace mi tío menor es tan delicioso!

— Entonces, deberías comer más. — Lan Fan se rió entre dientes, sus ojos de flor de melocotón se entrecerraron.

Este pequeño tiene buena memoria, Shen Ruo sólo le había enseñado algunas frases y ya podía recordarlas por mucho tiempo.

— Tío Lan, me siento más cómodo con usted cuando lleva la ropa de mi padre. — Er Gou estaba un poco avergonzado al ser abrazado.

Eh, este niño de cuatro años ya puede decir «siento» y utilizar la palabra «cómodo», es muy inteligente y simpático.

Lan Fan sonrió y entrecerró los ojos.

— Veo que tú también me quieres, si no fuera porque aún no estoy casado, te habría reconocido como mi ahijado.

Er Gou piensa que el tío Lan es muy simpático, mejor que su tío Shen y mejor que sus abuelos, que a veces lo asustan, porque su tío Lan le da dulces y juega con él.

Liu Shan regresó de tirar las hojas de las verduras que había elegido, cuando escuchó a Lan Fan decir aquello, se sintió un poco halagada, sólo hacía un día que lo conocía y ¿ya quería reconocerlo como su ahijado?

— Er Gou, bájate de tu tío Lan. — Liu Shan dijo, acababa de subir a la montaña y estaba muy sucio, y aún no se había cambiado de ropa.

Er Gou asintió con la cabeza y le dijo a Lan Fan:

— Tío Lan, soy pesado, no me cargues.

Lan Fan rió en voz alta y abrazó a Er Gou y dio unos pasos:

— No pesas, tu tío Lan te llevará de paseo.

Er Gou se abrazó al cuello de Lan Fan y se rió animadamente.

Liu Shan vio esto y no dijo más, se dio la vuelta y fue a la parte trasera del corral, donde estaban los pollos y patos, echando las hojas que tenía en la mano.

A las gallinas hay que alimentarlas finamente porque tienen que poner huevos, mientras que los gallos y los patos se buscarán su propia comida, y entonces sólo recibirán algunas hojas de vegetales y arroz.

Ojalá pudiera recordarle a Shen Feng, antes de que regresara a casa después de la cosecha, que fuera al arroyo a atrapar algunos gusanos y conseguir unos cuantos pececillos para alimentar a los patos. Todos estos animales están gordos, porque los alimentan diligentemente todos los días, por lo que ciertamente no pasan hambre, y en este nuevo entorno, no han perdido ni una sola libra de carne, sino que incluso han aumentado, lo que resulta especialmente agradable.

Las mujeres que habían cambiado sus telas por los pollos y patos no podían evitar elogiarlos.

De hecho, Li Shantao y Liu Shan no les daban de comer con especial cuidado, sino que se limitaban a ir a ver si aún quedaba comida en el suelo cuando estaban libres y, si no, les daban un poco. Las hojas que se desechan al cocinar, los gusanos verdes que yacen en las hojas, la piel desgarrada de las ramas de los camotes también podían servir de alimento.

En resumen, no hay comida que no se pueda utilizar, por lo que muchas personas en la familia comen mucho, la cocina de Shen Ruo es buena, y además, Shen Dashan y Shen Feng trabajan todo el día, por lo que siempre tienen apetito, de vez en cuando hay un poco de sobras de verduras que se mezclan con el arroz, ni un poco puede ser desperdiciado.

Shen Ruo grito:

— ¡Cuñada, ayúdame a lavar las verduras silvestres, quiero cocinarlas más tarde!

— Bien, — Liu Shan respondió, y la bolsa de tela con las verduras silvestres estaba delante de la puerta, y las peras se apilaron una a una sobre la mesa, dejando la cesta vacía. En ese instante, llegó justo a tiempo para verter las verduras silvestres de la bolsa de tela en la cesta, — Ruo ge’er, iré al arroyo a lavarlas, volveré dentro de un rato.

Shen Ruo asintió. El arroyo no estaba lejos de casa, la familia tenía agua de pozo, pero era para comer y beber, sería un desperdicio usarla para lavar tantas verduras silvestres, el agua que sobraba por la noche, la utilizaban para bañarse.

Shen Ruo recogió helechos de la montaña y la mejorana, juntos deberían sumar cinco o seis catties, la manera más rápida de lavarlos en el arroyo, en poner la cesta en el agua y enjuagar las verduras junto a la corriente un par de veces, frotando una por una con las manos.

Hay que quitarles todo el barro a las hojas.

Cuando Liu Shan tiene que ir al arroyo, Er Gou va con ella, levando su propia pequeña cesta de bambú.

Aunque Er Gou es un niño pequeño, tiene buena mano para atrapar caracoles. Aprendió esos movimientos de su padre.

Lan Fan también fue con ellos, y muchos pueblerinos que caminaban por ahí, no evitaban a los forasteros que encontraban, sino que los saludaban casualmente.

Parece que no se puede generalizar, pero aparte de aquellos que maldecían y difundían rumores, todos los demás en el pueblo Shen eran muy amables.

Especialmente la familia de Shen Ruo, con su sencillo ambiente granjero y su calidez, le hicieron sentirse cómodo en su corazón.

No es de extrañar que A Fu exagerara cuando regresó y le contó su experiencia, sintió que no era una exageración una vez que lo experimentó por sí mismo.

Pensó: Este pueblo Shen tiene una gran vista, la mayoría de los pueblerinos son muy amables, las montañas son buenas, el agua es buena, y los camotes que prepara Shen Ruo, ¡son realmente buenos!

El agua del arroyo es fría y refrescante, pero hacía falta habilidad para atrapar gusanos, tenía que agacharse y, obviamente, no estaba tan cómodo como el pequeño Er Gou.

Mientras Liu Shan lavaba las verduras silvestres, Er Gou ya había llenado gran parte de la pequeña cesta, y Lan Fan había tocado algunas de ellas esporádicamente.

Los caracoles del arroyo pueden ser muy grandes o muy pequeños, más grandes que la palma de la mano de Er Gou, o más pequeños como el tamaño de su pulgar. Los caracoles tienen mucho caparazón y poca carne, pero también son difíciles de sacar y, si no se hacen bien, son muy difíciles de comer. La carne es muy poca y difícil de masticar, por lo que sólo desperdicia condimentos y leña, así que mejor se los dan de comer a los animales.

En el pasado, la familia Shen era pobre y no podía permitirse comerlos, pero ahora, los ojos de Shen Ruo brillaron al ver los caracoles que Er Gou había traído.

Caracoles picantes, caracoles estofados, ¡todos son buenos platos!

Aunque él no los come, a Shen Dashan le encanta comerlos, pero antes, la familia no tenía dinero para comprarlos.

El sabor de los caracoles también es muy fragante, siempre que se pueda cocinar bien, la sopa también huele bien y es picante, mezclado con el aromático arroz, no puedes evitar salivar.

Cuando regresaron a casa, Li Shantao aprovechó que Shen Ruo se había llevado a los invitados a pasear y que Liu Shan estaba planchando las telas, así que le pidió a Liu Shan que cuidara a pequeño Wonton mientras ella iba al pueblo de al lado a comprar dos jarras de vino de arroz. Hacía años que no bebía, pero ahora que su familia estaba mejor, ¡debía beber algo que le gustara!

Así que fue generosa con su dinero, y gastó noventa monedas de cobre en dos jarras de vino de arroz. El vino de arroz era caro, así que pensó que podría guardar todo el arroz que le sobrara después de pagar el impuesto sobre el grano este año, y utilizar una parte para hacer vino de arroz.

Ella sabía hacer vino de arroz, pero por desgracia, antes de que la familia se separara, su suegra era tan avara que el arroz que quedaba, después de pagar el impuesto, lo vendía por dinero y plata. El vino favorito de Shen Dashan es el vino de arroz que ella misma hace a mano, pero lamentablemente, no ha podido probarlo en muchos años.

Cuando todos los platos cocinados por Shen Ruo estuvieron fuera de la olla, A Fu finalmente regresó con Shen Dashan y Shen Feng en el carruaje.

— Pude oler el aroma desde lejos, pequeño Shen ge’er, ¡eres tan bueno cocinando! — La voz de A Fu fue la primera en llegar.

Shen Dashan y Shen Feng también lo elogiaron, y las mejillas de Shen Ruo se sonrojaron.

¡No exageren tanto delante de los invitados, es muy vergonzoso, jaja, bueno, unas cuantas frases más no estarían mal!

— ¡Han regresado justo a tiempo, vayan a la mesa, es hora de cenar! — Shen Ruo tenía una sonrisa en la cara, y les dijo a todos que fueran a sentarse a la mesa.

La casa era demasiado pequeña para tanta gente, así que Shen Dashan y Shen Feng trabajaron juntos para mover la mesa y sacarla afuera.

Ya estaba completamente oscuro, pero la luz de la luna era lo suficientemente brillante esta noche para iluminar el suelo, de modo que se podía ver claramente, y evitaba que alguien fuera a mancharse con el arroz.

La mesa pronto se llenó, Shen Ruo había preparado una comida de diez platillos, que es un símbolo «perfecto» para invitar a cenar.

Todos se sentaron en los taburetes, y Shen Ruo fue a llamar a Li Shantao, quien seguía en casa cuidando a pequeño Wonton.

Olía a aceite y a humo, así que tuvo que lavarse la cara, las manos y cambiarse de ropa antes de entrar a su habitación.

— Madre, vamos a comer. Saquemos a pequeño Wonton a tomar aire. — Shen Ruo miró a su bebé y sujetó su manita, su corazón estaba a punto de derretirse.

Li Shantao no estaba de acuerdo.

— El niño aún es pequeño, y es propenso a enfermarse, ¿no te sentirías mal si le duele la cabeza o le da fiebre?

Shen Ruo tuvo que rendirse, aunque pensaba que era una superstición feudal, lo crea o no, él había transmigrado a una novela, y tenía un cuerpo prestado, así que no pudo evitar creerle.

— Bien madre, ve a comer primero, yo lo cuidaré. — Shen Ruo caminó hasta la cabecera de la cama y se inclinó para darle un beso en la frente a su pequeño Wonton, el punto rojo en su piel rosada era particularmente llamativo, igual que un pequeño Fuwa¹.

— Cómo puede ser, ve tú a comer, la comida en la mesa te ha costado mucho esfuerzo. — Li Shantao sintió pena por su ge’er, cocinar era muy cansado, requería mucho tiempo y esfuerzo, y su ge’er llevaba más de una hora cocinando.

— Madre, no estoy cansado. — Hace tiempo que Shen Ruo sabía que su cuerpo era más resistente y fuerte, y no le dolían los brazos después de freír verduras durante tanto tiempo con la espátula de hierro de tres kilos.

Hay una especie de cansancio que se llama «mamá piensa que estás cansado», Li Shantao se negó a irse y apresuró a Shen Ruo para que fuera comer.

— El jefe Lan es tu invitado y tienes que acompañarlo, yo todavía no tengo hambre.

De hecho, no había problema con dejar a pequeño Wonton un momento solo, pero después de aquel incidente, la familia estaba intranquila y necesitaban vigilarlo y cuidarlo constantemente.

Shen Ruo tuvo que salir primero, y trajo la comida favorita de Li Shantao en un cuenco con palillos a la habitación para que comiera.

¿Cómo no va a tener hambre cuando ya es tan tarde? Su madre es así, de las que les gusta dejarse hasta el último, y que no pueden servirse primero si hay más gente.

— Tú, niño. — Le regañó Li Shantao, pero sus ojos se llenaron de alivio. Su Ruo ge’er había crecido y era mucho más comprensivo.

Ahora tiene diecinueve años, y si crece, ya no se avergonzará de actuar como un bebé con su madre.

Shen Ruo se sintió un poco avergonzado, cuando pequeño Wonton lo miró con ojos grandes.

Aunque pequeño Wonton es todavía un bebé, y no puede entender lo que está haciendo, El hecho de que lo vean, comportándose mimado al ser un hombre grande, hace que Shen Ruo se sienta avergonzado.

De niño, creció con su abuela y nunca había experimentado el sentimiento de ser protegido por su madre, pero Li Shantao era ahora su madre, y ese sentimiento le calentaba el corazón.

……

Todos en la mesa se llenaban de elogios hacia la cocina de Shen Ruo, especialmente Er Gou, que se había convertido en una máquina de elogios para su tío menor, halagándole en cada bocado que probaba.

Shen Ruo simplemente no sabía si reír o llorar.

Shen Dashan dio un sorbo al vino con satisfacción. Luego comió un caracol, bebía otra vez, y se llevaba la sopa a la boca.

Shen Feng, cuyos gustos son muy parecidos a los de Shen Dashan, también bebió un poco de vino, hablando de vez en cuando con Liu Shan y sirviéndole carne en su cuenco.

Aparte de la carne cocinada por Shen Ruo, las verduras silvestres estaban muy presentes en todos los platillos. Pero no había visto a Lan Fan comer mucho, y ahora estaba completamente embelesado con el pollo a la vinagreta y chile de Shen Ruo, los camotes rayados con salsa agridulces y los caracoles salteados.

A Fu también comía sin levantar la cabeza.

— Jefe Lan, pruebe estos dos platos de verduras silvestres. — Shen Ruo aún recordaba que Lan Fan dijo que las verduras silvestres cocinadas por su cocinero eran amargas y astringentes, por lo que esta vez dejaría que Lan Fan probara lo deliciosas que eran las verduras silvestres.

Al fin y al cabo, las verduras silvestres son muy buenas, sólo habían malos cocineros, no hay ingredientes que no se puedan cocinar bien.

Lan Fan comió varios platillos, cada uno de los cuales era delicioso, y la sopa que Shen Ruo había hecho también era muy buena, así que no había nada que fuera difícil de comer. Ahora, cuando miró a las verduras silvestres, Lan Fan estaba mentalizado en que no deberían saber mal, pero las verduras silvestres que había comido antes realmente hicieron palpitar su corazón, por lo que dudó un poco en bajar los palillos.

— Esto es helecho de montaña salteado. — Presentó Shen Ruo.

Lan Fan asintió, tomó dos o tres con los palillos y se los llevó a la boca.

Al instante, un sabor fresco y fragante floreció en su lengua, el bocado era crujiente y la textura un poco grasa, sin una pizca del sabor terreno y ácido, propio de las verduras silvestres, se asemejaba a comer una olla caliente. No, ¡era más rico que una olla caliente, y olía muy bien!

— Está delicioso. — Dijo Lan Fan entre risas.

— Ahora prueba la mejorana con pimienta.

Esta vez Lan Fan fue mucho más decisivo con sus palillos, le gustaba la comida picante que sabía bien. El sabor picante y dulce brotó instantáneamente cuando lo tomó y se lo metió a la boca, ni siquiera te podrías imaginar que es una verdura silvestre.

— Esto también está delicioso. — Lan Fan estaba a punto de llorar, si su propio cocinero pudiera cocinar igual que Shen Ruo, no tendría que ir a restaurantes todo el tiempo.

E incluso si va a un restaurante, sólo hay unos pocos platos que son sabrosos, y si no le gustaba el sabor, simplemente no se los comía, aunque tuviera hambre, por eso ha estado perdiendo peso varias veces.

Una vez más, Lan Fan suspiró en su corazón: ¡Es realmente una lástima que el pequeño Shen ge’er no sea un cocinero!

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Notas:

1. Fuwa: Fueron las mascotas elegidas para los juegos olímpicos de Pekin, 2008 y significa «Niños de la buena fortuna». También les hicieron una miniserie.

El azul es el que tiene un puntito rojo.

💙 Beibei: Es un pez. (Mujer)

🖤 Jingjing: Es un panda. (Hombre)

❤ Huanhuan: Es la antorcha olímpica. (Hombre)

🧡 Yingying: Es un antílope. (Hombre)

💚 Nini: Es una golondrina. (Mujer)