Guía para convertirse en un magnate interestelar - Capítulo 75

[Cálmate, hermana. Deberías apresurarte a hacer más leche de soya antes de perderte los pasos importantes.]

[No puedo describir lo buena que está. El calor y la dulzura acaban de reconfortarme por completo. No me di cuenta de que me la había terminado toda. ¿Se imaginan eso?]

En resumen, acababan de ocurrir todo tipo de situaciones. Al ver sus comentarios, Gu Bai supo que su día estaría lleno de alegría.

—No es difícil hacer tofu. Más tarde todos podrán seguir aprendiendo con la grabación del video —dijo Gu Bai con una sonrisa, consolando a los fans que ya no tenían más frijoles.

—Después de terminar la leche de soya, vamos a hacer el coagulante. Esta vez usaré yeso comestible. El sulfato de calcio que contiene ayudará a coagular la proteína de la soya. Entonces obtendremos tofu. No se preocupen, no quedará mucho yeso dentro, porque la mayor parte desaparece junto con el agua.

—La proporción del yeso debe ser del 2 al 8% del peso de los frijoles. Esta vez haré un 5%. Así que voy a usar 15 gramos de yeso y mezclarlo con agua en una proporción de 1:1.5. Después, añadiremos cinco vasos de agua y lo mantendremos en suspensión. Dejen enfriar la leche de soya anterior hasta que llegue a 90 grados Celsius, viertan la suspensión dentro y remuevan rápida y uniformemente. Luego ponemos la tapa y la dejamos reposar quince minutos.

Después de que Gu Bai terminó este paso, el líquido fue volviéndose grumoso poco a poco y se condensó en pequeños trozos, que eran el pudín de tofu.

—Ahora se ha convertido en pudín de tofu. Pruébenlo si quieren. Ya se puede comer. Si quieren hacer tofu, primero rompan los trozos, viértanlos en un molde para tofu y presiónenlos bien. También pueden poner encima una olla con agua durante una hora. Una vez que tome forma, será tofu.

Gu Bai dejó la olla a un lado y no volvió a tocarla hasta una hora después.

[Nunca imaginé que los frijoles fueran tan mágicos. Hemos obtenido tantas delicias durante el proceso. La leche de soya está rica y el pudín de tofu es tan suave y delicioso. No puedo evitar preguntarme a qué sabrá el tofu.]

[¿Cómo es que puedo controlarme con la leche de soya, pero pierdo el control cuando como pudín de tofu? ¡Mi olla ya está vacía!]

[Qué gracioso. ¿Te comiste todo el pudín de tofu?]

[Mi familia se bebió toda mi leche de soya hace un momento. Cuando la preparé otra vez, cooperaron para no bebérsela y en lugar de eso se comieron todo el pudín de tofu. ¿Cuándo se supone que voy a conseguir hacer tofu? ¡Ahhhh!]

[¡Jajaja! Lo siento, no quería reírme. De verdad simpatizo contigo, pero tu familia es tan graciosa que no puedo evitarlo. Jaja…]

[A mí me pasa igual. ¿Por qué los miembros de tu familia son tan lindos? ¡Vamos! Puedes hacerlo una tercera vez. Consejo: ten cuidado por si esta vez se comen también tu tofu.]

[Tengo tanta envidia de ustedes. Yo también quiero beber leche de soya y comer pudín de tofu y tofu, pero no tengo dinero para comprar eso.]

[Chicos, un consejo: no compren frijoles. Porque si compran una libra de frijoles, obtendrán una taza de leche de soya, un tazón de pudín de tofu y un bloque de tofu, cuyo tamaño todavía no conozco. Eso es insoportable. Así que NO compren frijoles.]

[¡No te creo! ¡Voy a comprarlos ahora mismo!]

[Mandé mi comentario hace un rato y ya volví. ¿Alguien sabe por qué se agotaron los frijoles en la tienda? Fui a varios centros comerciales y no encontré ninguno. ¿Cuánto compraron ustedes hace un momento? ¿De verdad tenían que comprar tanto?]

[Tengo la misma pregunta. Llegué un paso tarde. ¿Por qué se agotaron? No estoy en la Estrella Central. ¿Por qué hay tanta gente rica?]

La misma situación estaba ocurriendo en varios planetas, e incluso el gerente del centro comercial se enteró.

Aparte de cocerlos al vapor o hervirlos, la gente de este mundo no sabía mucho sobre cómo cocinar frijoles. Además, como los frijoles no quedaban tan blandos como el arroz después de cocinarlos y podían provocar gases, la gente no los tomaba como ingrediente principal en sus recetas.

En todos los centros comerciales, los frijoles nunca habían sido populares. Por suerte, como duraban mucho tiempo y no se echaban a perder con facilidad, las tiendas almacenaban algunos por si acaso.

Pero ese día, los supervisores de varios centros comerciales descubrieron de pronto que, después de haber sido ignorados durante tanto tiempo, los frijoles se habían agotado. Además, incluso las recepcionistas habían recibido muchísimos pedidos y consultas sobre ellos.

Aunque los supervisores no sabían qué estaba ocurriendo, se alegraron al saber que tanta gente quería comprarlos, así que no pensaban perder esa oportunidad.

Por ello, los encargados de los centros comerciales comenzaron a contactar a sus colegas de otros planetas, con la esperanza de conseguir nuevos frijoles cuanto antes. Si perdían ese momento dorado, no sabían cuándo volverían a tener una oportunidad parecida. Sin embargo, lo que ocurrió después los decepcionó.

—¿Qué? ¿Acabas de decir que tus frijoles también se agotaron? —se sorprendió la persona a cargo del centro comercial en el Planeta M16.

El hombre del Planeta M17 respondió:

—Yo justamente iba a pedirte que me enviaras algunos, pero parece que estamos en la misma situación. Ay, no sé qué está pasando. Pero los tres o cuatro planetas que contacté me dieron la misma respuesta. ¿Quién será ese rico que compró todos los frijoles?

Los dos supervisores preguntaron en su grupo de chat para averiguar la respuesta. Entonces descubrieron que no estaban solos. Aparte de sus tiendas, los frijoles en otros planetas también se habían agotado, incluso los viejos. Hasta los de los planetas remotos habían sido comprados. Además, los clientes provenían de todas partes de esos planetas.

M05: ¿Cuál es exactamente la razón por la que tanta gente los compró todos?

M11: No lo sé. Cuando se me agotaron los frijoles, me sentí tan orgulloso que pensé que sería mi baza para superar a todos ustedes en el informe anual y convertirme en el Empleado del Año. Incluso creí que el abuelo me recompensaría por ello. Qué vergüenza, resulta que todos estamos en el mismo problema. Me alegré para nada.

M07: Mejor cállate.

M15: De todos modos, ¿qué ocasión es esta? ¿Alguno de nuestros competidores los compró todos para controlar el mercado?

M09: N.º 15, ¿por qué no me haces caso cuando te repito una y otra vez que deberías leer más? ¿No eres estúpido por hacer esa pregunta? ¡Con razón eres el peor vendedor de todos nosotros!

M15: ¡Tú eres el peor desde hace años! ¡Y este año será igual!

M20: Me temo que encontré la respuesta. Aquí está el enlace: www.baixiaobai.lubo.com.

…

Después de terminar el tofu, Gu Bai no preparó nada más. Todavía faltaban dos horas para el mediodía y el tofu tardaría una hora en tomar forma.

—Entonces deberíamos dejarlo aquí por ahora. Continuaré la transmisión cuando el tofu ya esté listo para comerse —dijo Gu Bai, a punto de cerrar la emisión.

Los fans dejaron mensajes en la pantalla, esperando que continuara. Aunque Gu Bai no hiciera nada, querían charlar con él.

Al notar cuántas personas pedían lo mismo, Gu Bai no tuvo corazón para negarse. Se sintió un poco incómodo.

—¿Qué hacemos si me quedo? ¿Hablamos?

Gu Bai siempre estaba cocinando frente a la cámara y explicándoles cosas a sus fans de vez en cuando. Pero ahora, sin estar cocinando, se sentía avergonzado de enfrentarse a ellos porque no sabía qué decir.

[Xiaobai, ¿cómo puedes cocinar tantos platos? No pareces muy mayor, pero cocinas mejor que los chefs experimentados.]

—Son recetas familiares —respondió Gu Bai con una sonrisa.

Ya había decidido revivir el esplendor de la familia Gu. La familia había cocinado desde su primera generación, pero en las generaciones posteriores no habían aparecido muchos chefs talentosos. Por eso, la familia Gu se había vuelto cada vez menos famosa.

Además, también necesitaba encontrar una excusa adecuada para ser capaz de preparar tantos platos.

[Si es así, entonces debes venir de una familia importante. ¿Quién eres? ¿Shen Liangxu?]

[¿Quién es Shen Liangxu?]

[¿En serio? ¿Ustedes no saben quién es? Shen Liangxu es el discípulo del Mayor Bai, que pertenece al Gremio de Chefs. Es el chef más sobresaliente de su generación. ¡Ya es un chef de tres estrellas a los treinta años!]

[¿De verdad?]

Gu Bai miró el nombre en la pantalla y sus ojos se enfriaron. Incluso su voz sonó desagradable.

—No soy Shen Liangxu.

[¿No lo eres? Pero no se me ocurre nadie más impresionante que él.]

[¿No dijo Xiaobai que era del Planeta M95? Tal vez venga de una familia discreta. Apuesto a que la familia de Xiaobai será una gran sorpresa.]

[Xiaobai, ¿qué nivel de estrellas tienes?]

—No tengo estrellas —dijo Gu Bai, distraído.

El nivel de estrellas era el honor que el Gremio de Chefs otorgaba a los chefs según sus habilidades. Cualquiera que quisiera convertirse en chef se presentaba al examen cuando creía estar preparado. El nivel iba del uno al cinco. Cuanto mayor era el número, más brillante era el chef.

En la actualidad, había menos de cien chefs de cinco estrellas en todo el imperio.

Y eso considerando que el territorio era enorme y que la población había alcanzado los cien mil millones de personas en la era interestelar. Sin embargo, no había ni cien chefs de cinco estrellas. Esa era la mejor prueba de lo grave que era la desconexión cultural.

Los fans se quedaron atónitos al escuchar la respuesta.

[¿Xiaobai todavía no ha presentado el examen?]

[Con el talento de Xiaobai, como mínimo será un chef de tres estrellas. Vamos, Xiaobai, ven a la Estrella Central y presenta el examen.]

Los antifans se emocionaron al descubrir que Xiaobai no había presentado la prueba. Pero, considerando cuántas veces ya se habían avergonzado y lo perfecto que era Bai Xiaobai, apenas podían convencerse a sí mismos de difamarlo. Después de todo, ellos también habían probado sus platos y reconocían que estaban deliciosos.

Por eso, lo pensaron mejor y decidieron esperar a una próxima oportunidad.

—Iré si alguna vez tengo la oportunidad de ir allí en el futuro.

Aunque había decidido establecerse en ese planeta, algún día iría a la Estrella Central, porque Shen Bai todavía tenía asuntos pendientes allí.