Agricultura en otro mundo junto a mi ingenuo esposo - Capítulo 20

Al saber que el grano no había sido comprado con plata robada, Zhang Guilan finalmente se sintió aliviada.

Pero aun así no pudo evitar reprender a Xu Linfu:

—Comprar tantas cosas de una sola vez y ni siquiera pensar en ahorrar el dinero.

Xu Linfu la abrazó.

—Madre, ustedes son mi familia. En el futuro viviremos bien, así que no seas tan distante conmigo. Si no fuera por ustedes, yo habría muerto hace mucho tiempo.

Y era verdad. Si la familia Xu no se hubiera agotado intentando salvar al dueño original de este cuerpo, jamás habría sido el turno de Xu Linfu de volver a vivir. La bondad que la familia Xu mostró hacia el propietario original también era bondad hacia él.

En el mundo apocalíptico, no tenía familia. Ahora que la tenía, todos ellos eran su familia.

—Silang, toma esos bocadillos y compártelos con Xu Tian y los demás. Yo iré a preparar bollos rellenos.

Xu Linfu le sonrió a Xu Silang.

—Los bollos que hago definitivamente no serán peores que los de una tienda.

Zhang Guilan originalmente quiso sugerir simplemente cocer unos panes al vapor, pero luego pensó que, ya que Xu Linfu había comprado las cosas, debía dejar que decidiera cómo usarlas.

Después ayudó a guardar el arroz y la harina dentro de la casa.

—Esta cabeza de cerdo…

Zhang Guilan miró confundida a Xu Linfu.

—Huele horrible. ¿De verdad se puede comer?

—No te preocupes, te garantizo que después de probarla querrás repetir —dijo Xu Linfu alegremente—. ¿Por qué no compras un poco de vino para padre? ¿Qué tal si esta noche toman unas copas?

—¡Niño!

Zhang Guilan le lanzó una mirada.

—Otra vez malcriando a tu padre con el alcohol.

—Un poco no hace daño. Anda, ve.

Xu Linfu insistió.

—Solo esta vez —dijo Zhang Guilan—. Solo dejo que tu padre beba por tu culpa.

—Las orejas de cerdo van perfectas con vino. Mi padre y mis hermanos trabajan duro todo el día. Un par de copas no les harán daño.

—¡Tu padre se pondrá tan feliz!

Mientras decía eso, Zhang Guilan salió a comprar alcohol a la aldea.

Después de amasar la harina y dejarla fermentando, Xu Linfu hirvió agua y comenzó a limpiar la cabeza de cerdo.

Lavar la cabeza de cerdo era molesto, pero si se limpiaba bien, aquel olor extraño desaparecía. Luego, al estofarla en un caldo con pimienta de Sichuan, anís estrellado, canela, regaliz, cardamomo, hinojo, cebollín, jengibre, azúcar de roca y otras especias, quedaría increíblemente aromática.

Xu Linfu colocó la carne de la cabeza de cerdo, la lengua y las orejas en agua hirviendo para blanquearlas durante un cuarto de hora. Después las sacó y las puso en otra olla junto con las especias, dejándolas hervir lentamente sobre el fogón.

Luego comenzó a picar el relleno de carne. Después de sazonarlo, la masa también había terminado de fermentar.

Xu Linfu trabajaba rápida y hábilmente. En poco tiempo terminó de envolver los bollos rellenos y los colocó en la vaporera para cocinarlos.

Salió de la cocina y vio a Fu Yanyi desgranando frijoles junto a los niños.

Probablemente Fu Yanyi nunca había hecho algo así antes, porque era incluso más lento que los pequeños. Xu Tian y los demás no dejaban de reírse de él, pero él no se molestaba; incluso seguía el juego con buen carácter.

Xu Linfu arqueó ligeramente una ceja.

Este joven tiene bastante buen temperamento.

—Tío, ¿ya están listos los bollos rellenos? —preguntó Xu Xing con su vocecita infantil—. Mi pancita está haciendo ruido. Quiero comer bollos rellenos.

Xu Linfu se acercó y le acarició la cabeza.

—Entonces dile a tu pancita que se porte bien y espere un poquito más, ¿sí?

—No me hace caso. De verdad quiere comer bollos rellenos.

Xu Xing miró a Xu Linfu con anhelo.

—Claramente eres tú quien quiere comer y aun así le echas la culpa a tu pancita —resopló fríamente Xu Yue.

Xu Linfu no pudo evitar reír.

Los niños de esta época eran tan adorables, nada que ver con los pequeños demonios del mundo apocalíptico, que aprovecharían cualquier debilidad para acabar contigo.

Notando la mirada de Fu Yanyi, Xu Linfu volteó de reojo.

Fu Yanyi le sonrió.

Xu Linfu sintió un cosquilleo recorrerle el cuerpo, como si hubiera recibido una descarga eléctrica.

¡Qué peligroso!

Rápidamente volvió a la cocina para atender el fuego.

Cuando los bollos estuvieron listos, Xu Youcai y los demás regresaron del trabajo.

Apenas entraron, el aroma irresistible los envolvió.

—¿Qué cosa tan deliciosa está preparando Fu esta vez? Podía olerlo desde antes de entrar —gritó alegremente Xu Youcai.

Zhang Guilan salió.

—Tu hijo te está tratando demasiado bien. Preparó bollos rellenos de carne para ti.

—¿Bollos rellenos de carne?

Xu Erlang tragó saliva.

—¿Bollos rellenos de carne para el almuerzo? ¿Estoy soñando?

—¡Ding ding ding! Vamos, Dalang, Erlang, ayuden un poco. Saquen los bollos, ¡es hora de comer!

Xu Linfu salió cargando una vaporera llena de bollos.

Bollos blancos y esponjosos, completamente rellenos de carne.

La esposa de Xu Dalang, señora Yu, miró sorprendida.

—Fu, ¿usaste toda la plata de la otra vez para comprar esto? ¿No habíamos acordado guardarla para ti? ¿Cómo pudiste gastarla toda?

—¡Claro que no! ¡Nuestro Fu es increíble! Ayudó a un viejo médico del pueblo a salvar a alguien y el médico le dio una consulta como agradecimiento —Xu Silang se apresuró a explicar.

Después relató vívidamente toda la escena a la familia.

Fu Yanyi lanzó una mirada profunda a Xu Linfu.

Con razón pudo salvarlo.

Con habilidades médicas tan milagrosas capaces de traer a los muertos de vuelta a la vida, incluso podría ganarse la vida en la capital.

—Ya basta de hablar de eso. Todos están cansados del trabajo, coman primero unos bollos.

Xu Linfu hizo un gesto a todos y luego tomó dos bollos para llevarlos a la habitación de Xu Wulang.

La expresión de Xu Wulang era complicada.

—Lo que dijiste… ¿es verdad?

—¿Pensaste que te estaba mintiendo?

Xu Linfu hizo un mohín.

—Dije que puedo curarte, así que puedo hacerlo. De ahora en adelante sé más optimista y deja de quedarte atrapado en tus pensamientos. Solo tienes quince años y ya actúas como un anciano. Es horrible.

Xu Wulang miró fijamente a Xu Linfu.

—Si mi enfermedad realmente puede curarse, definitivamente no te decepcionaré.

—No hablemos de eso ahora. En el futuro, no seas tan frío con padre y madre. Ellos son quienes más sufren cuando estás enfermo, y tú sigues clavándoles cuchillos en el corazón.

Xu Linfu lo reprendió.

Xu Wulang guardó silencio.

—¿Dos bollos son suficientes? Si no, iré por otros dos.

—Sí, están bien.

Xu Linfu se dio la vuelta y salió.

Las tres vaporeras de bollos fueron completamente devoradas por toda la familia.

Xu Dalang se frotó el estómago.

—Gracias a Fu, finalmente pude comer bollos rellenos de carne hasta llenarme.

—Qué bueno que sabes que es gracias a Fu. Recuerden su bondad y no den nada por sentado.

Zhang Guilan señaló a sus hijos.

—Lo entendemos, madre. Por cierto, Fu, ¿qué sigue cocinándose en la cocina? Huele increíble.

Los ojos de Xu Erlang brillaban.

—Cabeza de cerdo estofada, para la cena de esta noche.

Xu Linfu sonrió.

—Y esta noche también comeremos arroz.

—¡Cielos! ¿Estoy soñando?

Xu Dalang miró a la señora Yu.

—Mujer, pellízcame.

—Cierra la boca y come si ya te dieron comida.

Zhang Guilan les lanzó una mirada molesta.

Xu Linfu los observó, viendo a toda la familia feliz y en armonía.

Así era como debía ser la vida.

Después del almuerzo, Xu Linfu fue junto con la señora Yu y la señora Li al huerto a recoger hojas de mostaza.

—Fu, ¿por qué recoges tantas hojas de mostaza? ¿Qué plato planeas preparar? —preguntó curiosa la señora Li.

—Para encurtirlas. Después podremos saltearlas con intestinos de cerdo y añadir un poco de chile. Quedan perfectas con arroz. También podemos hacer pescado con verduras encurtidas, usarlas en sopa de fideos y muchas otras cosas.

Solo hablar de todas las formas de comerlas hizo que Xu Linfu sintiera un poco de hambre otra vez.