Vida de recién casados para un divorcio exitoso - Capítulo 101

¿Qué hago? En serio, ¿qué debería hacer?

Después de despedir a Seo Taecheon para que se fuera al trabajo y terminar de desayunar, Jiwoon caminó inquieto alrededor del sofá de la sala. Las diez… las once… Las horas pasaban, pero su mente seguía hecha un lío y no lograba encontrar ninguna solución clara.

Era un dilema completamente nuevo, uno al que jamás se había enfrentado y que requería una respuesta creativa.

Se acerca nuestro aniversario de bodas… ¿Qué demonios debería regalarle?

Como era su primer matrimonio, también era, naturalmente, su primer aniversario. La fecha no correspondía al día de la boda, sino a aquella en la que, debido al error administrativo de un funcionario público, su matrimonio había quedado registrado legalmente. En aquel entonces ni siquiera estaban saliendo, pero, de común acuerdo, habían decidido convertir la fecha de aquel registro accidental en su aniversario oficial.

Y ahora, sin siquiera darme cuenta, ya ha pasado nuestro primer año.

—No puedo seguir aquí sentado. Tengo que pensar en serio.

Levantándose de un salto del sofá, con la espalda dolorida por haber permanecido recostado durante tanto tiempo, Jiwoon comenzó a dar vueltas por la amplia sala mientras esperaba que le llegara la inspiración.

Técnicamente, era un aniversario «falso». Aquel día solo había sido producto del error de un funcionario. Sin embargo, Jiwoon lo consideraba un accidente del destino. De no haber sido por aquel contratiempo, él y Taecheon nunca se habrían enredado el uno con el otro, nunca habrían discutido por el divorcio ni habrían terminado enamorándose perdidamente.

Eso hacía que aquella fecha fuera muy valiosa para él. Quería preparar el aniversario perfecto, no solo como muestra de gratitud por todo el amor con el que Taecheon lo había colmado, sino también para corresponderle. Desde el momento en que se conocieron y Taecheon le prestó un pañuelo, pasando por la convivencia, el matrimonio accidental y, finalmente, una boda verdadera, Taecheon nunca había dejado de darle cosas, protegiéndolo como un hogar, cobijándolo como un refugio y brindándole calor en medio de la soledad.

Estar con él nunca había sido una cuestión de dinero ni de comodidades materiales. Emocionalmente, Taecheon siempre había sostenido a Jiwoon. Cada vez que Jiwoon quería huir, asustado por la cercanía, Taecheon construía a su alrededor un firme muro con sus brazos. Incluso cuando Jiwoon, lleno de malentendidos, había huido embarazado para esconderse en la casa de la señora Choi, Taecheon había removido cielo y tierra para encontrarlo.

Aunque en otro tiempo había sido un cínico que despreciaba el matrimonio, Taecheon había encerrado a Jiwoon en un dulce abismo de devoción, entregándole su afecto sin reservas y sin temer que este no fuera correspondido. Para Jiwoon, ese valor era lo que lo hacía fuerte: frío por fuera, ardiente por dentro e inquebrantable.

A veces, Jiwoon se preguntaba si el amor que recibía era más de lo que merecía. Pero, al final, sus pensamientos siempre regresaban a la misma conclusión:

Debe amarme porque valgo la pena.

Y entonces sonreía.

Así como Jiwoon pensaba que Taecheon era el hombre más deslumbrante del mundo, creía que, a los ojos de Taecheon, él era el Omega más hermoso. Pensar en ello siempre lo hacía feliz.

Pero aun así, nunca le había dado un regalo verdaderamente especial.

Y deseaba hacerlo con todas sus fuerzas.

—…Tiene que ser algo realmente increíble.

Entrando en el pequeño estudio, Jiwoon abrió su computadora portátil y comenzó a escribir ideas sueltas en un archivo de notas.

<1. Cocinar>

La primera idea: una comida hecha con todo su corazón.

¿El problema?

Jiwoon era desastrosamente malo cocinando.

Criado por sus abuelos, en una ocasión había intentado ayudarlos en la cocina, pero los resultados fueron tan catastróficos que le prohibieron firmemente volver a entrar. Después creció compaginando las clases con trabajos de medio tiempo y sobreviviendo a base de kimbap de tiendas de conveniencia, sándwiches y café dulce enlatado… Nunca tuvo oportunidad de mejorar sus habilidades culinarias.

Ahora podía preparar un americano decente gracias a la cafetera que tenían en casa, pero ¿cocinar de verdad?

Un desastre.

Aun así, ¿qué importa? Si lo hago yo, seguro preferirá una comida preparada con mis propias manos antes que cualquier restaurante elegante.

Rebosante de una confianza sin fundamento alguno, Jiwoon estaba convencido de que, con un poco de esfuerzo, podría preparar una comida bastante decente.

Pero… ¿qué debía cocinar?

Taecheon no era quisquilloso con la comida. Tanto en restaurantes como en casa, solía comer pasta con aceite: simplemente con aceite de oliva o vongole, con almejas salteadas en ajo.

Jiwoon buscó recetas en internet.

Los resultados lo asustaron.

—…Estos pasos son complicados.

Todas las recetas hacían hincapié en la habilidad con el cuchillo durante la preparación y en el tiempo exacto de cocción de la pasta. Aquel «sabor sencillo» en realidad exigía una ejecución perfecta. La pasta vongole complicaba aún más las cosas: había que purgar la arena de las almejas, limpiar bien las conchas, eliminar cualquier olor a pescado y apagar el fuego en el momento preciso.

Pero no puedo echarme atrás. Si es su comida favorita, no me rendiré.

Después de investigar un poco más, Jiwoon entró en su tienda de alimentos favorita: un servicio especializado de entrega a domicilio que prometía llevar ingredientes frescos en cuestión de horas y que se había convertido en uno de sus preferidos durante sus frecuentes antojos.

Al buscar meal kits, encontró uno para preparar pasta vongole. Ingredientes previamente limpios, tarjetas con instrucciones detalladas y la promesa de un «sabor perfecto incluso para principiantes».

La esperanza estalló en su pecho.

Sí. Comprar este kit sigue contando como cocinar. Lo prepararé en nuestra cocina y lo serviré en nuestros platos. Será mi comida.

El producto tenía una etiqueta de [POCAS EXISTENCIAS]. Presa del pánico, Jiwoon lo añadió al carrito y pagó de inmediato.

Ya que estoy, también podría preparar otros platillos. Pero ¿qué podría acompañar bien la pasta?

Se desplazó entre opciones de comida coreana, china y occidental.

¿Qué es lo que más le gusta…? ¿Qué solíamos comer a menudo en nuestras citas?

Carne.

Claro. Taecheon siempre pedía platos de carne de res.

Después de seguir buscando, Jiwoon encontró kits para preparar bistec, con carne, condimentos y verduras. Pero no eran adecuados. Una cena sorpresa no permitía controlar a la perfección el momento exacto para sellar la carne. Necesitaba algo más indulgente, algo que pudiera dejar cocinándose a fuego lento.

Entonces encontró:

Estofado casero de res.

Los ojos de Jiwoon se iluminaron.

En una ocasión, Taecheon había regresado de un viaje de negocios a Hungría hablando maravillas del estofado que había comido todos los días. Incluso había llevado a Jiwoon a un restaurante húngaro en Seúl, donde probaron un estofado con pimentón, papas y una base de tomate.

Aquel kit contenía todos esos ingredientes.

—Este es.

Lo añadió rápidamente al carrito y después entró en la sección de carne de res.

Ese día no había límites de presupuesto.

Ordenó los productos del precio más alto al más bajo y compró el corte más caro.

¿Una libra entera? ¿Será demasiado? Bah, no importa. Lo compartiremos.

Una oleada de alivio lo invadió.

Su plan comenzaba a tomar forma.

—Para la mesa del aniversario, ¿debería comprar platos nuevos también? ¿O tenedores y cuchillos? …No, será mejor comprar un mantel nuevo y un jarrón con flores. Todo negro, porque a él le encanta el negro.

Aunque el resultado terminara siendo poco atractivo, decidió Jiwoon, no importaba.

Si Seo Taecheon sonreía, eso sería suficiente.

Notas

Cultura de los meal kits (밀키트): En la Corea moderna, los kits con ingredientes frescos previamente preparados son muy populares para cocinar rápidamente en casa. Aquí simbolizan el intento sincero de Jiwoon por preparar algo con sus propias manos a pesar de sus escasas habilidades culinarias.

Pasta vongole: Plato italiano de pasta con almejas que, aunque parece sencillo, exige experiencia y precisión en los tiempos de cocción para lograr un buen equilibrio de sabores.

Estofado húngaro de res: Referencia a los viajes internacionales de trabajo de Seo Taecheon y al deseo de Jiwoon de recordar y recrear algo que su esposo disfrutó especialmente.