La Esposa del Joven General es el Señor Suertudo - Capítulo 72

Aunque Zheng Peiqi y los otros dos chefs no eran tan buenos como Yu Jinli, bajo sus indicaciones tenían suficiente destreza al encargarse de los ingredientes.

Gracias a tres buenos asistentes, la cocina avanzó con rapidez. Pronto, la mayoría de los platos estuvieron terminados. El pescado mandarín en forma de ardilla era un platillo famoso en su mundo anterior. Era complejo de preparar, así que Yu Jinli lo dejó para el final.

Justo en ese momento, Zheng Peiqi y los otros dos estaban casi listos con lo suyo, de modo que se agruparon alrededor de Yu Jinli para aprender cómo cocinar aquel plato nuevo.

En cuanto Yu Jinli mencionó el pescado mandarín en forma de ardilla, los tres se entusiasmaron: significaba que podrían aprender una receta más.

—Young Lady, ¿qué necesita para este plato? —preguntó Zheng Peiqi.

—Pescado mandarín, fécula seca, kétchup, caldo claro, azúcar, vinagre balsámico, vino, sal, ajo picado… —enumeró Yu Jinli de memoria.

Rápidamente, Zheng Peiqi y los otros dos le trajeron todo y se lo colocaron a mano.

—Este es un plato elaborado. Observen con atención cómo lo hago —les advirtió Yu Jinli.

Tenían ese acuerdo: cuando Yu Jinli cocinaba, los otros tres se quedaban a su lado mirando. A veces, él les daba algunos consejos.

—Sí —respondieron al instante, adoptando una actitud seria y observando con suma atención. Querían aprender a prepararlo en ese mismo momento para no causarle más trabajo al Young Lady.

Yu Jinli eligió eperlano, un pez propio de este mundo. Era similar al pescado mandarín de su mundo anterior, así que era la elección ideal.

Rápido y preciso, retiró las escamas y las agallas, abrió el vientre para quitar las vísceras, lavó y escurrió. Luego lavó y preparó los demás ingredientes. Con una mano sujetó el pez y le cortó la cabeza. Después lo fileteó deslizando el cuchillo contra la espina. Le dio la vuelta, repitió por el otro lado y retiró el esqueleto.

Esa serie de movimientos fue tan limpia y ágil que dejó a Zheng Peiqi y a los otros dos con los ojos como platos. Su respeto por Yu Jinli subió otro peldaño.

—No corten la cola —les indicó mientras trabajaba—. Si no, al cocinarlo no quedará el pez completo.

Después sazonó el pescado con una mezcla de vino y sal, y lo enharinó con fécula seca. Lo tomó por la cola y sacudió el exceso. A esas alturas, el plato ya estaba a mitad de camino.

A continuación, roció aceite caliente sobre el pescado de la cabeza a la cola. Luego frió las aletas y la cola para que conservaran su forma, y sumergió todo el pez hasta que quedó dorado.

—Por último, frían también la cabeza hasta que se dore. Presionen el pescado al freír para que mantenga la forma —añadió Yu Jinli.

—Entendido —dijeron los tres, memorizando cada paso para practicarlo más tarde.

Tras la fritura, Yu Jinli unió cabeza y cuerpo, dejando la cabeza y la cola apuntando hacia arriba en un bonito arreglo. El aroma abría el apetito.

—Young Lady, ¿ya está? Se ve precioso —alabó Zhao Fei.

Aquel plato era un deleite para la vista; solo mirarlo hacía la boca agua.

—Falta el toque final —sonrió Yu Jinli. En un cuenco mezcló kétchup, caldo claro, azúcar, vinagre balsámico, vino y fécula para formar la salsa.

Con un poco de aceite que quedó en el wok, salteó cebolla de verdeo en rodajas con ajo picado, brotes de bambú, setas fragantes en dados y camarón troceado; luego incorporó la salsa y unas gotas de aceite de sésamo.

—Atención, este es el último paso, y es muy importante —anunció mientras vertía el contenido del wok sobre el pescado en la fuente.

En el instante en que la salsa caliente tocó el pez, se oyó un chirrido como el de una ardilla real. De ahí provenía el nombre del plato.

Con el pescado mandarín en forma de ardilla terminado, el almuerzo estaba listo.

Yu Jinli sintió una gran satisfacción al ver la mesa repleta de platos.

Era la primera vez, desde que llegó a este mundo, que cocinaba tantos platillos de una sola vez. Solo de verlos, se sentía orgulloso.

Los miembros de Bestia Divina, que esperaban en el comedor, miraban hacia la cocina cada pocos minutos. Si el jefe no hubiera estado con ellos, ya habrían salido disparados a ver de dónde venía aquel olor tan bueno.

Al principio, en el segundo piso, estaban informando a Jiang Mosheng de las novedades recientes. Pero pronto la estancia se llenó de un aroma intenso.

Todos eran mutantes, con olfato fino, y no pudieron contener la pregunta al oler ese perfume tan apetitoso.

—Huele increíble. ¿De dónde viene? —Tigre Blanco frunció la nariz, respirando hondo y disfrutándolo.

Los demás también parecían complacidos, intrigados por el origen del aroma.

Jiang Mosheng supo de inmediato de qué se trataba. Al ver la reacción de sus subordinados, se llenó de disgusto.

Su pequeño siempre cocinaba solo para él. ¡Y ahora había siete que venían a almorzar, invitados por el propio pequeño! Aunque quisiera echarlos, no podía.

Aun así, le resultaba amargo pensar que otros probarían la mano del pequeño y descubrirían lo bueno que era.

—Sigan —ordenó con frialdad, el ceño nublado.

Tigre Blanco enderezó la espalda de inmediato, forzándose a apartar la mente del aroma para atender al jefe mientras informaba. Pero aquel olor era tan particular que nunca había olido nada igual.

Había pasado por todo tipo de entrenamientos. No pestañearía ante una mujer deslumbrante, mucho menos ante un aroma. Pero este…

Se encendió una alarma entre los miembros. ¿Sería algún tipo de nuevo inductor? ¿Les afectaría la mente?

Con esa idea se pusieron en guardia y contuvieron la respiración para no “contaminarse” con aquel olor. Olvidaron dónde estaban. Estaban en la Mansión Jiang, no en el cuartel ni en el campo de batalla; ningún enemigo tendría las agallas de entrar allí a hacerles daño.

Por las expresiones, Jiang Mosheng entendió lo que se estaban imaginando, pero no los sacó del error. No eran lo suficientemente fuertes: un simple plato podía distraerlos. Suerte que estaban en la Mansión Jiang. En el frente, las consecuencias serían desastrosas.

—Ni siquiera pueden resistir un aroma. Cuando vuelvan, continúen el entrenamiento contra tentaciones —dijo con severidad.

—¡Sí! —respondieron los siete al unísono.

Entonces, ¿sí era un nuevo inductor?

La idea de pertenecer al equipo más élite del ejército y no poder resistir un simple inductor los hizo ruborizarse. Decidieron que intensificarían su entrenamiento al regresar. No deshonrarían al jefe ni a Bestia Divina.

—Bajemos —dijo con calma Jiang Mosheng.

Por la fuerza del aroma, calculó que el pequeño ya habría terminado. Quería bajar a verlo. Además, no volvería a invitar a los miembros con tanta facilidad; de lo contrario, el pequeño acabaría agotado si tenía que agasajarlos cada vez.

Sin saberlo, los miembros ya habían entrado en la “lista negra” del jefe. Conseguir otra comida gratis allí no sería sencillo.

Cuanto más bajaban las escaleras, más intenso se volvía el aroma. No se cansaban de olerlo. Aunque no tenían mucha hambre, los estómagos empezaron a rugir y la boca a hacerse agua. Querían comer ya.

Nunca les había pasado algo así. De inmediato, lo tomaron como si enfrentaran a un enemigo formidable.

Si solo fuera un inductor, no les daría miedo. Pero era uno contra el que no podían ofrecer resistencia, y sus cuerpos respondían de inmediato. Si se topaban con un inductor así en combate, podrían perder, y de la forma más vergonzosa: ¡babeando! ¡Demasiado humillante!

A esas alturas, ya se arrepentían de haberse quedado a comer. Deberían haberse ido antes. Si se les caía la baba, morirían de vergüenza.

Sentada en el sofá, esperando el almuerzo, Qiao Mulan saludó con la mano a Jiang Mosheng y a los miembros con cordialidad.

—Muy buenas, mi señora —saludaron los siete con respeto.

—Vengan, siéntense. La comida estará en un momento. Hoy han tenido mucha suerte: podrán probar lo que cocina el pequeño castañita —dijo Qiao Mulan con una sonrisa, en un tono orgulloso.

Los miembros se sorprendieron y miraron todos hacia la cocina. Por fin habían encontrado el origen de ese aroma cada vez más intenso.

Se miraron entre sí y vieron la misma duda en los ojos de todos.

Aun si se tratara de un inductor, normalmente no se pondría en una cocina, un lugar donde se preparan comidas y no se permite nada peligroso. Entonces, ¿qué era ese olor? Resultaba irresistiblemente apetitoso.

Los miembros de Bestia Divina eran la élite del ejército. Eso también significaba que eran inteligentes. Pronto llegaron a una conjetura. Pero les costaba creerla.

Habían comido alimentos naturales, sí, pero jamás habían olido algo tan, tan delicioso.