Isekai ni Otosareta… - Capítulo 74

He preparado verduras insípidas y verduras dulces y pegajosas.

Espero poder hacer condimentos con ellas según mis conocimientos de Japón.

Haré almidón de una y azúcar de la otra.

Quiero aumentar el número de condimentos que puedo usar aparte de la sal y la salsa de pescado.

Esta verdura insípida tiene una textura familiar a patata.

Es una pena porque es insípida, pero por lo que recuerdo, la fécula de patata proviene de las patatas.

Y recuerdo cómo hacerla.

Primero pelé y rallé las verduras insípidas.

Para ello, me hice mi propio rallador.

El mineral de plata es muy fácil de usar.

Aunque tengo que tener cuidado con los dedos, ya que está muy afilado.

Puse la verdura insípida en un paño y machaqué el paño en agua con un cuenco de piedra.

Lo machaco con ganas.

Es más ligero de lo que recordaba, pero lo que necesito salió de la tela exprimida.

Aprieto la tela con el ingrediente firmemente para que salga todo.

Dejé el cuenco de piedra durante unos 20 minutos.

Aquí empieza la parte angustiosa.

Después de 20 minutos, vierto suavemente el agua del cuenco de roca.

Si queda algo en el fondo del cuenco, es muy probable que lo haya conseguido.

「Aquí está.」

Cuando vierto el agua, queda una cosa blanca.

Vuelvo a echar agua, remuevo y lo dejo 20 minutos.

Tiro el agua y repito el proceso.

Después de echar el agua por tercera vez, pasé lo que quedaba en el fondo del bol a un plato y lo dejé secar.

Lo sequé usando magia. Trituré el material blanco y se convirtió en polvo blanco.

Lo espolvoreé sobre la carne y la freí en aceite.

Esto es sólo una prueba así que sólo freiré 10 piezas.

El condimento es sal.

…por fin saboreando algo tan bueno después de mucho tiempo, las lágrimas salen de mis ojos.

Una araña está colgando del techo.

Mantenlo en secreto por ahora porque sólo tenemos un poco de almidón.

Le di un soborno.

Todas las verduras insípidas restantes se convirtieron en almidón. Trabajé sin parar durante 1 día entero para procesarlos todos.

Entonces, recordé la existencia de la magia antes de irme a la cama. ¡Por qué me castigué trabajando manualmente!

-Cambio de escena.

Hoy es el momento de desafiar la fabricación de azúcar con magia.

En Japón se utilizaba la remolacha azucarera.

He oído que la remolacha azucarera es dulce y pegajosa.

Por lo tanto, elegí un vegetal que es a la vez dulce y pegajoso.

Esta verdura parece un poco espeluznante.

El color es morado y la superficie está llena de baches. ¿Esto está bien?

Maa, no tengo más remedio que intentarlo.

¿Cómo puedo hacer azúcar…?

Sólo miré a mi madre cuando estaba haciendo un poco antes, así que estoy inquieto.

Creo que lo hirvió.

Maa, intentemos hervirlo.

Si quiero hervir el componente del azúcar, probablemente tenga que cortarlo en trozos pequeños.

Entonces, los pongo en una cacerola de hierro, añado agua y hiervo.

Salió lejía.

Si no limpio esto, podría afectar el sabor.

Nada cambió después de una hora.

Me temo que he fallado, pero no puedo parar aquí.

Sólo un poco más.

Ah, el color púrpura se ha profundizado.

¿Tuve éxito?

Apagué el fuego por ahora…. no se está endureciendo.

Lo puse al fuego de nuevo y después de 30 minutos, el color se hizo vívido.

He vuelto a apagar el fuego…se ha endurecido.

Intenté aplastar un trocito para probar…dulce.

Es más dulce que el azúcar que conozco y también tiene un sabor umami.

¡Lo conseguí!

Usé magia para hervir el resto…pero cuando lo hice, falló.

¿Por qué?

Trabajé duro para hervirlos manualmente y obtuve una gran cantidad de azúcar.

¿La magia tiene sus debilidades?

Menos mal que hice una cacerola grande y terminé de hervirlo todo por la noche.

Intenté hacer teriyaki con la carne del lagarto alado.

Quiero arroz blanco, pero también está delicioso si lo como con las verduras de hoja de los árboles.

Me asustaron los ojos de Koa y los demás, así que hice mucho.

Necesito más salsa de pescado.