Guía para convertirse en un magnate interestelar - Capítulo 163

Cuando aparecieron en la pantalla todos esos comentarios parecidos, Gu Bai no pudo evitar sonrojarse de vergüenza.

Después de todo, había sido culpa suya romper su promesa. Era natural que sus fans se sintieran molestos por eso.

Gu Bai había aprendido la lección y sabía que no debía hacer promesas a la ligera ante sus fans, porque no tenía idea de qué podía cambiar sus planes en cualquier momento.

Por eso, para él, lo mejor era hacer transmisiones libres, sin comprometerse de antemano.

[Ya basta, chicos. ¿No ven que Xiaobai se quedó callado al leer sus comentarios? ¿De verdad es para tanto que no hiciera transmisión unos cuantos días? ¿Acaso ustedes están libres todos los días? ¿De verdad vienen a ver su transmisión todos los días? Yo no lo creo.]

[Así es. Xiaobai, no les hagas caso a sus tonterías. Yo siempre te apoyaré, abras transmisión cuando la abras.]

[Xiaobai, ¿qué vas a preparar hoy? Ya tengo el arroz listo y estoy esperando tu siguiente paso.]

[Esperen. ¿Se han dado cuenta de que hoy Xiaobai está en una cocina diferente?]

[Es verdad. Xiaobai, ¿dónde estás? La cocina es enorme y muy bonita.]

[Xiaobai, ¿abriste una nueva sucursal? ¿Dónde está? ¡Quiero asistir a la inauguración! ¡Quiero comer un platillo chaffy! ¡Es mi favorito!]

[¡Yo también! ¡El platillo chaffy es el mejor en mi corazón!]

Gu Bai se sintió conmovido por esos pequeños fans tan adorables.

—No es una sucursal. Eso todavía no está en mis planes. Les avisaré si alguna vez tengo pensado hacerlo —dijo Gu Bai con una sonrisa.

—¿Dónde estoy? Bueno, estoy en casa de un amigo. Como hoy tengo algo de tiempo, me prestó la cocina —respondió pacientemente a las preguntas de sus fans.

Si no fuera por la delicada identidad de Jun Molin, les habría dicho directamente que aquella era la casa de su novio.

Tener un novio príncipe era algo realmente inexplicable.

[¿Un amigo? ¿Qué amigo? ¿Es hombre o mujer?]

[¿Es la casa de Fang?]

[Ahora que lo mencionan, hace mucho que no vemos a Fang en las transmisiones de Xiaobai. ¿Qué ha estado haciendo últimamente?]

[Yo sé la respuesta. Fang ha estado ocupado en el restaurante. El otro día fui a comer allí y lo escuché quejarse de que Xiaobai estaba demasiado ocupado como para enseñarle a cocinar. Jajaja.]

[Yo también lo escuché. Parecía mencionar al maestro Xiaobai y a su primo, y que lo habían dejado atrás o algo así. Fang se ha estado quejando mucho últimamente.]

[¿El maestro Xiaobai y su primo? ¿Por qué?]

[¿Quién es el primo de Fang?]

—Hoy voy a preparar cocina cantonesa para ustedes. En concreto, ganso asado crujiente, pollo a las cuatro sazones, patas de pollo picantes, natillas de leche en tartitas de huevo, pastel de Lunjiao y arroz al vapor en olla de barro. Me pregunto si a alguien le interesará —presentó Gu Bai brevemente el tema y cambió de conversación.

Aunque una pequeña parte de sus fans notó con agudeza que estaba cambiando de tema, la mayoría quedó atraída por la comida y olvidó preguntar quién era el primo de Fang. Así, aunque algunos seguían queriendo respuestas, sus comentarios quedaron cubiertos por una avalancha de preguntas sobre los platillos.

—Entonces, comencemos con el ganso asado crujiente.

Gu Bai publicó en el tablón de anuncios de la transmisión todos los ingredientes principales que iba a necesitar, para que sus fans pudieran anotarlos.

Como hoy tenía tiempo suficiente, Gu Bai les dio instrucciones con mucho cuidado.

Se sentía muy bien que, después de tanto tiempo, Gu Bai volviera a guiarlos personalmente.

—El ganso que elijan no debe ser demasiado grande. Lo ideal es que pese alrededor de seis libras. Saquen todos los órganos del interior desde aquí y límpienlos bien. Corten las patas y las alas del ganso, luego unten uniformemente la salsa mezclada y la sal dentro de la cavidad. Al final, solo tienen que coser la abertura en la parte de la cola.

Era un platillo complicado, que requería muchos ingredientes y procedimientos laboriosos, pero Gu Bai realizaba cada movimiento despacio y con cuidado para asegurarse de que sus fans pudieran ver todo el proceso.

Además, aclaró con precisión cada detalle importante.

Se podía decir que su video era lo bastante bueno como para ser usado como ejemplo en sus clases.

El chef Tang, que había permanecido a un lado observando todo, admiraba a Gu Bai por ser tan generoso al compartir sus recetas.

En el imperio, e incluso en toda la era interestelar, la gente amaba la comida. Por eso, si alguien creaba un platillo popular, haría todo lo posible por mantenerlo en secreto. Ni siquiera lo compartiría con su propia familia, con tal de maximizar su beneficio.

Gu Bai era, sin duda, la primera persona que publicaba su receta en una transmisión en vivo y enseñaba personalmente a sus fans. Ni siquiera olvidaba recordarles las precauciones necesarias.

Si alguien como el chef Tang también veía las transmisiones de Gu Bai, podría aprender esos trucos y usarlos en su negocio, lo que les traería muchos más beneficios.

El chef Tang frunció el ceño al pensar en ello.

No pasaba nada si la gente aprendía los trucos y cocinaba solo para sí misma o para sus familias. Pero si algunos abrían restaurantes después, entonces Gu Bai perdería su ventaja.

Sobre todo porque el chef Tang había oído que Xiaobai tenía un restaurante. Tal vez aún no fuera muy grande, pero sus clientes eran ricos. Si otros aprendían sus platillos, su negocio seguramente se vería afectado.

Xiaobai era demasiado joven para haberlo pensado bien.

Pero eso no significaba que los demás pudieran aprovecharse de su bondad.

Después de que terminara la transmisión en vivo, el chef Tang le hablaría a Gu Bai sobre registrar patentes. Con una patente, los platillos que Gu Bai mostraba en sus transmisiones no podrían usarse con fines comerciales.

Claro que esa ya era otra historia.

—Mientras eso se cocina al vapor, podemos preparar el arroz al vapor en olla de barro —dijo Gu Bai con una sonrisa a sus fans—. Lo mejor sería usar una olla de barro, pero no encontré ninguna en el centro comercial. La haré otra vez cuando tenga una olla de barro hecha por mí mismo. Antes de eso, tendré que usar una sartén antiadherente.

[¿Olla de barro? ¿Qué es eso? ¿De qué está hecha?]

[¿Las cosas de barro de verdad sirven para hacer ollas? ¿Cómo la haría? Suena muy mágico.]

[Xiaobai sabe muchísimo. Cada vez que veo su transmisión siento que aprendo tanto cocina como otros conocimientos, especialmente sobre la Antigua Tierra. Xiaobai parece venir de una gran familia con una enorme herencia cultural de muchas generaciones.]

[Pienso lo mismo. Todos estos platillos que hace Xiaobai nunca han aparecido en otros restaurantes. Nadie podría hacerlo si no tuviera un gran legado cultural familiar. Me pregunto de qué familia vendrá Xiaobai.]

[A mí también me da curiosidad, pero Xiaobai casi nunca habla de su familia. Es muy discreto. No es como esos que quieren que todo el mundo sepa quiénes son.]

[Por eso Xiaobai me gusta tanto. Tiene habilidades increíbles y además es discreto. Nunca presume de nada y está dispuesto a enseñarnos a cocinar con tanto cuidado y generosidad. ¿Qué tipo de streamer es este? Lo digo en serio, ¡estoy dispuesto a ser su fan para siempre!]

La pantalla estaba llena de elogios.

—El primer paso es untar una capa fina de aceite en el fondo de la olla, lavar el arroz y echar agua dentro. La proporción entre arroz y agua es de 1 a 1.5. Déjenlo en remojo durante una hora.

Gu Bai no notó los elogios y siguió los pasos mientras explicaba.

—El segundo paso es añadir un poco de aceite vegetal al arroz cuando se cumpla el tiempo. Déjenlo hervir y, cuando rompa el hervor, bájenle al fuego hasta que el arroz quede medio cocido.

—Luego cortamos la salchicha en rodajas y preparamos un poco de jengibre en tiras. Cuando el agua esté casi seca, ¿ven? Así, colocamos encima las rodajas de salchicha y el jengibre. Después rompemos un huevo dentro. Volvemos a tapar y dejamos cocer a fuego lento otros cinco minutos. Recuerden no levantar la tapa durante ese tiempo. Después apagamos el fuego y lo dejamos reposar así otros quince minutos.

—Laven el rapé, hiervan agua y añadan un poco de sal y unas gotas de aceite antes de escaldarlo hasta que esté cocido. Luego lo sacamos y dejamos que escurra.

—Ahora voy a preparar la salsa. Añadimos una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de agua fría, dos cucharadas de salsa de soja clara, media cucharada de azúcar blanca y media cucharada de aceite de sésamo. Luego removemos y mezclamos todo.

—Al final, levantamos la tapa, colocamos el rapé ordenadamente dentro, vertemos la salsa y mezclamos todo de manera uniforme. Y ya está listo.

Gu Bai siguió cada uno de sus propios pasos y luego removió los ingredientes dentro. La parte del fondo del arroz estaba crujiente y deliciosa. Hacía mucho tiempo que no lo comía. Si Jun Molin no estuviera esperándolo, sin duda se habría puesto a comer bastante allí mismo en la cocina.

[¡Dios mío! ¿Cómo se le ocurrió? ¡Se ve riquísimo!]

[Yo podría comerme todo lo que hay en esa olla.]

[¡Qué sabroso! Yo pensaba que el arroz hervido era la única forma de comer arroz. Acabo de aprender otro truco.]

[¡Quiero probarlo! ¡Quiero probarlo ahora mismo! Xiaobai, solo ponlo en tu lista de ventas. Estoy a punto de babear.]

[Ya anoté todos los pasos y lo intentaré luego. Es muy práctico porque resuelve tanto el arroz como el platillo.]

[Parece que no es tan complicado. Hasta novatos como yo podrían intentarlo.]

[Ya pedí todos los ingredientes necesarios según la lista de Xiaobai y luego me lo prepararé yo mismo. El ganso asado crujiente es demasiado complejo, pero el arroz al vapor en olla de barro sí merece la pena intentarlo.]

[Yo también hice el pedido. Es una bendición para gente común como nosotros. Los ingredientes no son caros. Aunque no podamos permitirnos comerlo todos los días, sí podemos comerlo varias veces al mes. Y viendo lo grande que es la olla, creo que alcanza perfectamente para comer todo un día.]

[¡Xiaobai, te amo!]

Gu Bai se divirtió al ver tantos elogios en la pantalla. El chef Tang también se quedó sorprendido y curvó los labios en una sonrisa.

—¿Así es como los jóvenes expresan hoy en día sus sentimientos?

Aunque los platillos todavía no estaban completamente terminados, Gu Bai permitió que sus fans los probaran. Así podían verlo cocinar mientras al mismo tiempo degustaban los platillos ya terminados.

Al final, Gu Bai hizo cuatro platillos complejos, dos postres y un plato principal. Le llevó tres horas terminarlos para la hora del almuerzo.

—Ya casi es la hora. Adiós, chicos. Nos vemos la próxima vez.

En cuanto terminó, apagó la cámara de inmediato.

Los fans miraron la pantalla familiar frente a ellos y ya estaban acostumbrados a esa escena.