Guía para convertirse en un magnate interestelar - Capítulo 103

Los cinco platos necesarios para la tercera evaluación fueron seleccionados por el presidente y los cuatro séniores durante el descanso. Habían preparado ya fuera sus mejores platos o platos de creación reciente.

Como acababan de terminarlos, los platos se encontraban ahora dentro de incubadoras térmicas.

En ese momento, los colocaron frente a Gu Bai para que pudiera probarlos como quisiera.

[Valdría la pena el riesgo aunque solo fuera por poder comer esos platos. Nosotros ni siquiera tenemos oportunidad de comprarlos.]

[Tengo tanta envidia. ¿Por qué ni siquiera sé cocinar? Si no, tal vez podría obtener un certificado de chef y hasta probar los platos de los séniores.]

[Los chefs que están calificados para presentar la prueba de cuatro estrellas ya son lo bastante sobresalientes como para probar los platos de los séniores. ¿Pueden dejar de tener envidia?]

[Estoy de acuerdo, amigo. Si aprueba la prueba, eso significa que estará al mismo nivel que los séniores. Entonces sus platos no serán peores que los de ellos. Si es así, ¿podría convertirse en el chef de cuatro estrellas más joven de la historia? ¿Para qué envidiarlo?]

Mientras hubiera personas, habría discusiones. La mayoría ya estaba acostumbrada a eso.

Gu Bai abrió las incubadoras una por una, preparándose para observar los platos antes de decidir por cuál empezar.

El líquido nutritivo que le habían dado en el almuerzo no sabía bien, así que solo había bebido la mitad. Por eso, todavía tenía hambre.

Sin embargo, en cuanto los abrió, se quedó atónito por un momento.

Sabía que restaurar platos creados en la Antigua Tierra podía formar parte del examen, pero en las pruebas anteriores, como mucho aparecía uno.

Para su sorpresa, ahora tenía tres delante de él.

—¿No se lo pusimos demasiado difícil? Estamos hablando de tres platos de la Antigua Tierra —dijo el sénior Zheng al ver la expresión de Gu Bai, sintiéndose preocupado.

Después de todo, Gu Bai seguía siendo joven. Aunque fuera un buen chef, eso no significaba necesariamente que supiera mucho sobre los platos de la Antigua Tierra.

En las pruebas del pasado, a lo sumo elegían un plato antiguo para poner a prueba a los chefs y hacían que el resto fueran platos originales o populares del mundo moderno.

—Aunque haya tres, elegimos platos relativamente sencillos. Si ni siquiera puede reconocerlos o detectar qué llevan, eso significa que no está calificado para aprobar la prueba de cuatro estrellas —replicó el sénior Bai con desdén.

—El sénior Bai tiene razón. Si de verdad no puede pasar esta evaluación, aprenderá la lección y sabrá más sobre los platos de la Antigua Tierra. Así tendrá más posibilidades de aprobar las pruebas futuras —secundó el sénior Du.

Ni el presidente ni Zhou Xingchu expresaron sus opiniones.

El presidente parecía estar interesado en aquello, mientras que Zhou Xingchu estaba furioso.

Antes, cuando estaban discutiendo qué tipo de platos elegir, Zhou Xingchu había estado a favor de escoger platos originales, pero Bai Xu había insistido en que prepararan platos de la Antigua Tierra que acababan de restaurar. Para su sorpresa, el presidente no solo no lo detuvo, sino que incluso eligió otro plato antiguo más.

Incluso entre los cinco habían necesitado mucho tiempo de estudio para restaurar esos platos, y habían utilizado ingredientes y condimentos que solo existían en la Antigua Tierra.

Aunque Bai Xu tenía razón al decir que los ingredientes eran sencillos y que no debería ser un problema reconocerlos, prepararlos resultaba bastante difícil porque estaban cocinados de la manera en que se hacía en la Antigua Tierra.

Les había tomado mucho tiempo practicar antes de poder reproducir esos platos apenas de forma aceptable. ¿Cómo iba Gu Bai a restaurarlos con solo verlos por primera vez? Era una dificultad enorme, incluso si a Gu Bai solo se le exigía alcanzar un sesenta por ciento de semejanza en cada plato.

Cualquier conocimiento relacionado con la Antigua Tierra solía ser relativamente difícil para la gente, pero Gu Bai era una excepción.

La razón por la que se había quedado atónito no era porque la prueba fuera difícil, sino porque era demasiado fácil.

Cerdo estofado en salsa oscura, cerdo salteado dos veces y cerdo con verduras encurtidas secas. Eran platos bastante populares en la Antigua Tierra. Aunque involucraban bastantes ingredientes, no le resultaba difícil prepararlos.

Por el momento, Gu Bai no probó esos tres platos familiares. En su lugar, eligió los otros dos que nunca había visto antes, que debían de ser platos originales de esta era.

Uno era vegetariano y el otro parecía un postre. Evidentemente, eran platos modernos.

Gu Bai había investigado especialmente la cocina de este mundo. Aunque no había encontrado mucha información en la Red Estelar sobre comida natural, y mucho menos métodos concretos de cocción, sí había personas compartiendo cómo usar y cocinar algunos alimentos y especias.

Los séniores que habían escogido esos dos platos probablemente no querían complicarle demasiado las cosas. Aunque no le resultaban familiares a primera vista, los ingredientes y técnicas implicados contenían muchas habilidades comunes de esta era.

Gu Bai los probó uno tras otro y anotó los ingredientes y especias que podía identificar, por si luego los olvidaba.

Cuando la cámara se acercó a los platos, tanto los fans como los jueces pudieron ver claramente los ingredientes.

El rostro de Zhou Xingchu se ensombreció al ver los platos.

—¿Escogiste cerdo con verduras encurtidas secas? —preguntó Zhou Xingchu a Bai Xu en tono afirmativo.

Para evitar que algún juez pudiera revelar los platos de los demás, cada uno había mantenido en secreto su elección y no conocían el trabajo ajeno hasta que comenzaba la prueba.

Algunas personas podrían preguntarse por qué se habían molestado en discutirlo si luego cada uno cocinaba en secreto.

En realidad, lo que discutían era el alcance de los platos escogidos, por ejemplo, si elegirían platos nuevos desarrollados en el último año o en los últimos dos años. A veces también decidían cuántos platos de la Antigua Tierra habría y cuántos platos comunes.

—¿Y qué? —el sénior Bai no mostró la menor culpa.

—Sin contar que hace poco que empezamos a estudiar el cerdo con verduras encurtidas secas, preparar el meigan cai requiere pasar por muchos procedimientos. Y ahora encima lo mezclaste con carne para hacer un plato nuevo. Incluso un chef de cuatro estrellas calificado podría tener dificultades para captar todos los detalles. ¿Cómo puedes hacerle esto a un chico de dieciocho años? ¡Le estás poniendo trabas a propósito!

Si no hubieran estado en plena prueba ni frente a la cámara, Zhou Xingchu habría discutido a gritos con Bai Xu, ¡e incluso habría terminado peleándose con él!

Hasta Yang Xun, el presidente, que había estado sonriendo, frunció ligeramente el ceño.

Yang Xun había escuchado la sugerencia de Bai Xu y había elegido un plato de la Antigua Tierra, con la intención de poner a prueba si Gu Bai merecía la decisión que él pensaba tomar después.

Se habría dado por satisfecho con que Gu Bai pudiera identificar la mayoría de los ingredientes de ese plato. Además, no había elegido uno difícil, sino uno adecuado para la prueba, que no afectaría la puntuación de Gu Bai. Pero no esperaba que Bai Xu elevara el nivel hasta ese punto, más allá del estándar de un chef de cuatro estrellas.

Por desgracia, como la evaluación ya había comenzado y mil millones de personas estaban viendo la transmisión, no podía detenerla y solo podía esperar la respuesta de Gu Bai.

Gu Bai no notó cómo se sentían los jueces. Después de registrar los ingredientes de los platos de Zhou Xingchu y del sénior Zheng, empezó a observar los tres platos que le resultaban familiares.

El cerdo estofado en salsa oscura era graso, pero no empalagoso, y el control del fuego había sido preciso. Los ingredientes que había usado el chef eran de gran calidad, así que sabía casi igual al que Gu Bai había probado antes del apocalipsis. Tenía que admitir que admiraba que la gente de esta era pudiera preparar ese plato.

El cerdo salteado dos veces también era un plato tradicional. Su aroma intenso y su textura tierna lo atrajeron con éxito. No había duda de que podría acabarse un tazón de arroz solo con ese plato.

El último era el cerdo con verduras encurtidas secas. En realidad, a Gu Bai le gustaba mucho comer tanto la carne como el meigan cai que había debajo. Ambas cosas eran muy deliciosas.

Sin embargo, el chef no tenía la experiencia suficiente para preparar este plato.

Una vez terminado, la carne debía quedar tierna y fácil de masticar, y el sabor debía ser salado con un ligero toque dulce. Pero la carne estaba un poco dura.

A pesar de ese pequeño defecto, todos eran platos excelentes, muy superiores a los que había probado en los restaurantes. No era de extrañar que fueran los séniores del Gremio de Chefs.

Después de probar los tres últimos platos, Gu Bai no anotó nada, sino que empezó directamente a responder.

Zhou Xingchu y los demás jueces pensaron que Gu Bai había renunciado al desafío y fruncieron el ceño, mientras que el sénior Bai se sintió orgulloso de su maniobra.

—¿No necesitas anotar tus respuestas antes de repetirlas? —le recordó Zhou Xingchu de manera indirecta.

—Sénior Zhou, no hace falta. Puedo empezar ahora mismo —dijo Gu Bai con calma.

Estaba demasiado familiarizado con los platos de la Antigua Tierra como para tener que anotar los ingredientes.

Pero a ojos de los demás, o bien parecía demasiado arrogante, o bien daba la impresión de que no tenía idea de qué eran esos tres platos.

[¿En serio? ¿Ni una palabra sobre esos tres platos? ¿Eso significa que no tiene idea de qué ingredientes llevan? Aunque no sepa los condimentos, al menos debería reconocer los ingredientes principales.]

[Se ve tan confiado que casi le creo, si no fuera porque vi su historial.]

[¿Así que simplemente se rinde? Si no logra responder, ¿perderá la prueba?]

[Ya lo dije antes: no aprobará la prueba de chef de cuatro estrellas, ¿de acuerdo? ¿Cómo se atreve a desafiarla siendo tan joven? Se tenía en demasiada alta estima.]

[¿Y no es normal si falla? Dime, ¿cuántos chefs de cuatro estrellas aprobaron esta prueba sin fracasar varias veces antes? Ya es impresionante que sea un chef de tres estrellas a su edad, ¿de acuerdo? Si eres tan capaz, ¿por qué no presentas tú primero la prueba?]