Agricultura en otro mundo junto a mi ingenuo esposo - Capítulo 200

Antes de que la respuesta de Xu Mingzhe pudiera llegar, Delicias del Pescado abrió sus puertas.

El 13 de abril, la familia Xu llegó temprano a la ciudad y dejó a Xu Tian y a los demás niños al cuidado de Liang Wan y Liu Chunlan.

Liu Cong, el jefe de escoltas Liang, el jefe Fang y el viejo maestro Zhao acudieron especialmente para apoyar la inauguración del restaurante y se sentaron como clientes en Delicias del Pescado.

Sin embargo, la gente del condado Qinghe no era aficionada al pescado. Tras la apertura, la mayoría de los clientes eran conocidos, y solo una o dos mesas estaban ocupadas por personas nuevas que querían probar algo diferente.

Xu Linfu ya había previsto esta situación, así que frió una gran cantidad de pescaditos y los repartió gratuitamente a los transeúntes frente al restaurante.

Los frió hasta dejarlos dorados y crujientes. Eran tan tiernos que incluso las espinas podían masticarse, haciendo que la gente quisiera comer uno tras otro.

Xu Linfu aprovechó la oportunidad para promocionar el negocio.

—Estimados clientes, pueden entrar a probar nuestros platos. Tenemos muchas preparaciones de pescado aún más deliciosas. Si no quedan satisfechos, no les cobraremos. Además, quienes coman hoy en Delicias del Pescado recibirán una porción gratuita de estos pescaditos fritos para llevar.

Era atractivo y tenía facilidad de palabra. Además, el interior del restaurante resultaba bastante interesante, decorado completamente con temática de peces.

Después de probar los pescaditos fritos, varios eruditos y estudiantes estuvieron dispuestos a intentarlo, especialmente porque el dueño aseguraba que podían pedir platos al mismo precio que en la Taberna Taoyuan.

Gracias a la promoción de Xu Linfu, Delicias del Pescado pronto estuvo casi lleno.

Al ver aquello, Xu Linfu regresó al interior para ayudar.

Todos los peces habían sido entregados frescos esa misma mañana y sacrificados en el momento, garantizando así la máxima frescura.

Xu Sanlang y Xu Silang corrían de un lado a otro tomando pedidos; los tres hermanos Liu ayudaban a servir los platos; mientras que Zhang Guilan, su esposo, la señora Yu y la señora Li trabajaban en la cocina trasera limpiando y preparando pescado.

El restaurante era un hervidero de actividad.

Liu Cong y el jefe Fang no tenían grandes expectativas respecto a los platos de pescado. Habían acudido únicamente para apoyar a la familia Xu por consideración hacia Xu Linfu.

Sin embargo, los amigos que los acompañaban tenían bastantes quejas. De manera directa e indirecta insinuaban que preferirían ir a la Taberna Taoyuan de enfrente, pero ambos fingían no darse cuenta.

—Escuché que este Delicias del Pescado se especializa en pescado. ¿Acaso eso se puede comer? —entró un hombre corpulento con grandes zancadas, y su voz resonó inmediatamente por todo el local—. ¿No tiene demasiado olor? ¿No da ganas de vomitar?

Xu Silang sonrió.

—Señor, puede probarlo primero. Si le parece que tiene olor a pescado, no le cobraremos.

—¿No cobrarán? Qué generosos. Pero si el pescado sabe mal, ¡deberían indemnizarme!

—¿Exigiendo compensación antes siquiera de probar un bocado? ¿Está intentando extorsionarnos?

Xu Linfu salió justamente de la cocina trasera y escuchó aquellas palabras. Su voz se volvió fría.

—Nadie lo obliga a comer pescado si no le gusta. Pero si ha venido a causar problemas, tampoco vamos a quedarnos de brazos cruzados.

El hombre corpulento se encontró con la mirada aguda y fría de Xu Linfu y sintió un escalofrío recorrerle el cuerpo.

En realidad, había venido a causar problemas.

Y le habían pagado por ello.

Su plan era complicarles las cosas a los Xu desde el principio, pero la presencia de Xu Linfu terminó intimidándolo.

—Oye, cuida tu forma de hablar. ¿De verdad quieres hacer negocios?

—¿Va a comer o no? Si no, ¡larguese!

El rugido de Xu Linfu dejó al hombre sin palabras.

Los demás clientes, que habían estado pensando en intervenir, cerraron la boca de inmediato.

Olvídalo. Comeremos aquí una vez y no volveremos. Con un dueño tan feroz, ¿qué tan buena puede ser la comida?

Después de ser reprendido, el hombre perdió toda su arrogancia y murmuró:

—Entonces… llévame a una mesa.

—Por aquí, por favor.

Xu Linfu hizo un gesto con la mano.

El hombre no se atrevió a protestar y obedientemente siguió a Xu Linfu hasta una mesa para dos o tres personas.

Una vez sentado, Xu Linfu comenzó a presentarle el menú mientras tomaba su pedido.

—¿Qué desea ordenar? Tenemos pescado estofado, pescado al vapor, pescado hervido, pescado con col encurtida, pescado agridulce, pescado picante, sopa de carpa cruciana con tofu, pescado a la parrilla…

El hombre quedó atónito.

—¿Hay tantas formas de cocinar pescado?

—Existen innumerables maneras de prepararlo. Cientos o incluso miles de variantes: al vapor, frito, estofado, salteado, guisado, asado, a la plancha… La razón principal por la que la gente no lo aprecia es porque una mala preparación deja demasiado olor. Pero en Delicias del Pescado garantizamos que eso no ocurrirá.

—Oh. ¿Y se puede comer crudo?

—Es posible, pero no lo recomendamos. Es fácil enfermarse. ¿Ya decidió qué quiere pedir, señor?

—¿Qué tal un pescado a la parrilla, un pescado con col encurtida y un pescado estofado?

—Le sugiero comenzar solo con el pescado a la parrilla. Incluye acompañamientos. Pedir demasiado sería un desperdicio, y nosotros no fomentamos el desperdicio de comida.

Para entonces, el hombre ya se había dejado llevar completamente por Xu Linfu.

—Está bien, entonces solo el pescado a la parrilla.

—Muy bien. Le ruego que espere un poco. El pescado a la parrilla requiere algo más de tiempo.

—Sí, sí, no hay problema.

A esas alturas, toda su arrogancia había desaparecido.

Temía que si hablaba demasiado fuerte, Xu Linfu terminara golpeándolo.

Da bastante miedo cuando te mira así, pensó el hombre. No debería haber aceptado esa plata. Que me regañen ya es una cosa, pero ahora además tengo que aguantarme y comer este pescado asquerosamente oloroso.

Xu Linfu regresó a la cocina para preparar personalmente el pescado a la parrilla.

Mientras tanto, los platos comenzaron a salir.

Los clientes, que no tenían demasiadas expectativas sobre el pescado, sintieron cómo se despertaba su apetito al percibir los aromas tentadores que llenaban el restaurante.

Los primeros clientes que recibieron sus pedidos quedaron gratamente sorprendidos por el color y el aroma de los platos.

Pero que algo se viera bien y que supiera bien eran dos cosas distintas.

Como no estaban acostumbrados a comer pescado, tomaron el primer bocado con cautela, recogiendo apenas un pequeño trozo.

Sin embargo, en cuanto lo probaron, sus ojos se iluminaron.

Los clientes que aún esperaban su comida observaron atentamente sus reacciones, solo para ver cómo comenzaban a devorar los platos sin ninguna reserva.